lördag hela veckan!

I vårt läckra café finns något för alla. Här serveras härbakat fika, grymt kaffe som rostas här på byn, men även mat lagad från grunden. Vi skapar med massa kärlek, med riktigt smör och vi knäcker äggen för hand. Delar av sortimentet är också allergivänliga, fråga oss så berättar vi.

Sommartid har vi även en läcker glassmeny. Glassen vi säljer är ekologisk & KRAV-märkt från Sänkdalens gård. All glass tillverkas av dem själva på sin gård.

Önskar du beställa tårtor så ring direkt till caféet så berättar vi vilka sorter som bakas just nu, 0702860091.

meny

Köket öppet 11:00-15:00

BRUKETS GRILLADE FÄRSBIFFAR (svensk nötfärs) med feta och soltorkade tomater. Serveras med en kall potatissallad med smaker av citron & persilja, tomat & bönsallad och citronyoghurt 199,-

BRUKETS GRÖNA ÄRTBIFFAR med norrländsk grillost & mynta. Serveras med svartris, kålsallad och en yoghurtsås med lime & mynta 169,-

BRUKETS LAXSALLAD med varmrökt lax på en bädd av grönsallad, sparris, sockerärta, svartRis. Örtyoghurt, ägg & rödbetspicklade senapsfrön 189,-

BRUKETS RÄKMACKA på grillat levainbröd med 2 dl handskalade räkor, mixad grönsallad, ägg, majjo, dill & citron 199,-

*BRUKETS SOPPA med jordärtskocka. Toppas med rotfruktschips, gridellis olivtryffelolja och persilja. Serveras med bröd 129,-

*Soppan är vegansk och utan gluten. Går att få med glutenfritt bröd.

BRUKETS SALLADSBOWL med svensk kycklingfilé

Romansallad, krispig kålsallad, svartRis, feta, halkidikioliver, mango, gulbeta, ärtskott, grissini.

Välj dressing:

Basilikacreme.

Asiatisk med smaker av lime, chili & koriander.

Olivolja.

169,-

BRUKETS SALLADSBOWL finns även med Oumph! ch*cken style chunk om man önskar vegetariskt/veganskt alternativ 169,-


AMERIKANSKA PANNKAKOR

med vår egna hallonsylt, grädde, färska bär & florsocker 69,- (med glasskula +39,-)



GRILLAD LEVAIN med Örtpesto, mozarella, ost och färska tomater 99,- (+ 22,- med liten sallad)

GRILLAD LEVAIN med svensk rökt lantskinka, cheddar, mozzarella, soltorkade tomater 99,- (+ 22,- med liten sallad)



Hela menyn finns som take away. Allergisk? Prata med oss om innehåll