• webbutik

    Här har det fyllts upp med mängder av läckra plagg och underbara ting, som valts ut med största fingertoppskänsla.

  • äta och fika

    Vi bakar med en massa kärlek och fyller upp vårt kakskåp med en massa godheter! Vi har alltid bakverk & kakor utan gluten och laktos, samt för den som föredrar veganskt. Alla ska kunna njuta av en god fika!

  • hos oss

    Ta en titt hur vi har det på plats i Matfors. I våra råa charmiga industrilokaler har vi butik och café, bara 15 min från Sundsvall.

1 of 3

hos oss är det gott att vara

Det goda bruket startades hösten 2017 av Åsa Dalberg och John Sundberg. Som nyinflyttade tyckte de att det saknades en mötesplats för skönt häng och livets goda. När denna idé väl hade slagit rot och verksamheten körde igång, togs det hela emot med öppna armar av både bybor och långväga gäster.

Under 2019/2020 kom vi med i White Guide Café, vilket är ett fint bevis på att vi faktiskt är på rätt väg. Sedan starten har vi även haft äran att vara nominerade till årets företagare i Sundsvall två gånger, vilket vi är mycket glada för. Vi har också fått medverka i den enormt välgjorda boken "Café Västernorrland" som gavs ut år 2020.

Idag består vi av ett helt team med grymma medarbetare. Tillsammans skapar vi en kreativ arbetsplats och en mötesplats värd att minnas.

Se mer hur vi har det hos oss

meny

köket öppet 11:00-15:00

BRUKETS BOWL med grillad Eldost (Strömmens Gårdmejeri)

strimlad vitkål, svart ris, grillade grönsaker, sugar snaps, färskostfyllda chili, rostade rapsfrön, svensk guacamole av gröna ärtor, grissini 169,-

BRUKETS SOPPA Rostad rotsellerisoppa, toppas med rostade hasselnötter, persilja, riven parmesan.

Serveras med bröd
129.-

LAMMFÄRSJÄRPAR (svenskt kött) serveras med ugnsrostade betor, svart ris, fetaostkräm, hantverksknäcke, rostade rapsfrön 169,-



BRUKETS SALLADSBOWL med svensk kycklingfilé

mixad grönsallad, svart ris, strimlad rödkål, färskostfyllda miniChilis, avokado, och ärtskott. En dressing ingår.
139,- bröd finns som tillval


BRUKETS SALLADSBOWL med asiatiska BÖNBOLLAR (vegansk)

mixad grönsallad, svart ris, sojabönor, strimlad rödkål, avocado, mango, och rostade solroskärnor. En dressing ingår. DRESSINGAR: basilikacreme, olivolja/citron, asiatisk: lime/chili/koriander
129,- bröd finns som tillval


AMERIKANSKA PANNKAKOR

med vår egna hallonsylt, grädde & färska bär
60,- för 3 st
99,- för 6 st


GRILLAD FOCACCIA med TRE OSTAR

cheddar, gruyère och parmesan, dijonsenap och färska tomater
89.-/107.- med liten sallad

GRILLAD FOCACCIA MED LANTSKINKA

svensk rökt lantskinka, cheddar, mozzarella, soltorkade tomater

89,-/107,- med liten sallad



Hela menyn finns som take away. Allergisk? Prata med oss om innehåll.

öppettider

*se avvikande öppettider längre ner

onsdag 10-16
torsdag 10-17

fredag 10-17
lördag 10-16

(sön/mån/tis stängt)

----------------------------

*Sportlovet V10

4-7 mars är vi lediga

fredag 8/3 10-17

lördag 9/3 10-16



  • BRUKETS SEMLOR

    Vår klassiska semla består av en härlig kardemummabulle, fylld med vår mandelfyllning, sedan doppad i crunchiga rostade mandlar, och spritsad med fluffig grädde.

    Vi har även semlor utan gluten/laktos.

    Under semmelsäsongen dyker det upp några olika tillfälliga besök på semlor, håll koll på våra sociala medier efter dem.

    Det går bra att förboka sina semlor dagen innan så är man helt säker på att antalet man önskar finns kvar för dagen. Vid beställning av 30 stycken eller fler vill vi gärna ha din beställning två dagar innan.

    Mejla din beställning till; hej@detgodabruket.se eller ring direkt till vårt café 0702860091.

  • BRUKETS TÅRTOR

    Just nu har vi inget beställningsbart sortiment på våra tårtor, nästan allt vi producerar behövs i vårt café.

    Men önskar du en tårta ring/mejla gärna och kolla om det finns möjlighet just till det datumet du önskar.

    Café: 0702860091

    hej@detgodabruket.se

  • PRESENTKORT

    Våra presentkort är
    mycket uppskattade av mottagaren. Just kombon att fritt få välja
    mellan mat, fika, inredning, kläder och accessoarer.


    En snygg ask att ge - och
    gott att få!


    Gäller 1 år.


    I webbutiken kan du enkelt
    välja den summa du vill ha på presentkortet, sen när du kommer
    till kassan väljer du hämta i butik eller få det skickat.




1 of 3