Det goda i livet.

I vårt läckra café finns något för alla. Här serveras härbakat fika, grymt kaffe som rostas i Matfors, men även mat lagad från grunden. Vi skapar med massa kärlek, med riktigt smör och vi knäcker äggen för hand. Delar av sortimentet är också allergivänliga, fråga oss så berättar vi.

Vardagar öppnar vi klockan 8. Välkommen in för en lugn start på morgonen med goda mackor, amerikanska pannkakor, gott kaffe, smakrika teer och fräscha kalla drycker.

Samla kollegorna och ta morgonmötet hos oss! Kontakta oss så kan vi förbereda det ni önskar äta & fika.

meny

KÖKET ÖPPET 11:00-15:00

Övrig tid finns det givetvis fika, sallader, mackor m.m. Kakskåpet är öppet hela dagen!

BRUKETS MUSTIGA *KÖTTFÄRSSOPPA med rotfrukter. Toppas med creme fraiche och persilja. Serveras med bröd 149,- *svenskt kött

(Soppan är tillagad utan gluten. Brödet kan bytas till glutenfritt)


BRUKETS SOPPA MED BRÖD Krämig broccolisoppa. Toppas med ruccola, rostade pumpakärnor och picklad rödlök 129,- (Soppan är vegansk och utan gluten. Brödet kan bytas mot glutenfritt bröd)

BRUKETS GRILLADE MAJSBIFFAR med smaker av paprika, koriander & chili. Serveras med svartRis och ärtguacamole 169,- (rätten är tillagad utan gluten och laktos)

BRUKETS SALLADSBOWL välj mellan; svensk kycklingfilé, handskalade räkor eller grillade kikärtsbiffar.

Mixad grönsallad, svartRis, picklad rödkål, mango, morot, majs, nacho chips, ärtskott

169,-

TAKE AWAY-PRIS 149,- på våra Sallads BOWL. Vi har alltid färdiga sallader som du enkelt kan springa in och köpa med dig av.

Välj dressing;

Rostad Vitlökscreme.

Asiatisk med smaker av lime, chili & koriander.

Japansk SesamMajjo.

Olivolja.


AMERIKANSKA PANNKAKOR

med vår egna hallonsylt, grädde, färska bär & florsocker 79,-



GRILLAD LEVAIN med Örtpesto, mozarella, ost och färska tomater, balsamico. Serveras med liten sallad 119,-

GRILLAD LEVAIN med svensk alspånsrökt skinka, cheddar, mozzarella, soltorkade tomater, balsamico. Serveras med liten sallad 119,-

Hela menyn finns som take away. Allergisk? Prata med oss om innehåll.
_______________________________________________________________________

BESTÄLLA TÅRTA?

Dessa bakas just nu;

#Moussetårta. Vit choklad/vaniljmousse (bourbonvanilj) interiör med syrlig lemoncurd, browniebotten, dekorerad med spritsad chokladcreme m.m. Bakad utan gluten. Inga inbakta nötter eller mandlar. Dekoreras ibland med macarons som innehåller mandel. 595,- 12 bitars.

#Nötbomb. Chokladbotten, chokladcreme, hasselnötspraline´, rostade hasselnötsbräck. 349,- 8 bitars.

#Daim & Kola cheesecake. En ljuvlig och mycket omtyckt cheesecake. Dekorerad med dulce de leche´m.m. Innehåller mandel. 495,- 12 bitars.

#Cheesecake med Oreo-kakor. Inga inbakta nötter eller mandlar. 495,- 12 bitars.

#Cheesecake med bourbonvanilj, toppad med syrlig halloncurd. Inga inbakta nötter eller mandlar. 495,- 12 bitars.

#SemmelKladdkaka med brynt smör. Innehåller mandel. 249,- 6-8 bitars. Servera den med lättvispad grädde.

#Vegansk Chokladtårta. Browniebotten, chokladcreme. Inga inbakta nötter eller mandlar. 495,- 12 bitars.

Mejla din beställning; hej@detgodabruket.se

Ring in din beställning; 0702860091