Det goda i livet.

I vårt läckra café finns något för alla. Här serveras härbakat fika, grymt kaffe som rostas i Matfors, men även mat lagad från grunden. Vi skapar med massa kärlek, med riktigt smör och vi knäcker äggen för hand. Delar av sortimentet är också allergivänliga, fråga oss så berättar vi.

Vardagar öppnar vi klockan 8. Välkommen in för en lugn start på morgonen med goda mackor, amerikanska pannkakor, gott kaffe, smakrika teer och fräscha kalla drycker.

Samla kollegorna och ta morgonmötet hos oss! Kontakta oss så kan vi förbereda det ni önskar äta & fika.

meny

Köket öppet 11:00-15:00

Övrig tid finns det givetvis fika, sallader, mackor m.m. Kakskåpet är öppet hela dagen!

BRUKETS VEGETARISKA LASAGNE en favorit! Matig & krämig med en smakrik tomatsås. Innehåller
bland annat; bladspenat, paprika, ost, morot, parmesan Parmigiano
Reggiano, soltorkade tomater. Serveras med sallad 169,-

BRUKETS VÅRSALLAD med varmrökt lax. Mixad grönsallad, svartRis, sparris, sockerärtor, ägg, rödbetspicklade senapsfrön, och en kall örtsås 189,-


BRUKETS SOPPA MED BRÖD Krämig Sparrissoppa, toppas med parmesanost & basilikaolja 129,-(Soppan är vegansk och utan gluten. Brödet kan bytas mot glutenfritt bröd)

BRUKETS GRILLADE BLOMKÅLSBIFFAR med Norrloumi. Serveras med svartRis, tomatsallad och citronYoghurtsås 169,- (rätten är tillagad utan gluten)

BRUKETS SALLADSBOWL välj mellan; svensk kycklingfilé, handskalade räkor eller grillade kikärtsbiffar.

Mixad grönsallad, svartRis, picklad rödkål, mango, morot, majs, nacho chips, ärtskott

169,-

TAKE AWAY-PRIS 149,- på våra Sallads BOWL. Vi har alltid färdiga sallader som du enkelt kan springa in och köpa med dig av.

Välj dressing;

Rostad Vitlökscreme.

Asiatisk med smaker av lime, chili & koriander.

Japansk SesamMajjo.

Olivolja.


AMERIKANSKA PANNKAKOR

med vår egna hallonsylt, grädde, färska bär & florsocker 79,-



GRILLAD LEVAIN med Örtpesto, mozarella, ost och färska tomater, balsamico. Serveras med liten sallad 129,-

GRILLAD LEVAIN med svensk alspånsrökt skinka, cheddar, mozzarella, soltorkade tomater, balsamico. Serveras med liten sallad 129,-

Hela menyn finns som take away. Allergisk? Prata med oss om innehåll.
_______________________________________________________________________

BESTÄLLA TÅRTA?

Dessa bakas just nu;

#Happy Hallon! Hantverksbakad tårta med en mousse av vit choklad & bourbonvanilj, interiör med syrliga hallon, browniebotten, dekorerad med spritsad chokladcreme m.m. Bakad utan gluten. Inga inbakta nötter eller mandlar. Dekoreras ibland med macarons som innehåller mandel. 595,- 12 bitars.

#Daim & Kola cheesecake. En ljuvlig och mycket omtyckt cheesecake. Innehåller mandel. 495,- 12 bitars. Tips! Ringla en god kolasås över bitarna vid servering.

#Cheesecake med Oreo-kakor. Inga inbakta nötter eller mandlar. 495,- 12 bitars.

#Cheesecake med bourbonvanilj, toppad med syrlig Passionfruktscurd. Inga inbakta nötter eller mandlar. 495,- 12 bitars.

#Vegansk Chokladtårta. Kladdkakebotten, chokladmousse, spritsad med en apelsin & chokladcreme. Inga inbakta nötter eller mandlar. 495,- 12 bitars. Bakad utan mjölk & ägg.

Mejla din beställning; hej@detgodabruket.se

Ring in din beställning; 0702860091